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造模方法
動物：6-8周齡SD大鼠，約200-220 g，雄性
制備環境：屏障環境，大鼠進去動物房后飼養一周讓其適應環境后再開始實驗。
制備周期：1周
操作：SD大鼠麻醉后，備皮，正中切口開腹，輕拉出十二指腸，順膽胰管尋找十二指腸開口，使用穿刺針在近十二指腸開口端逆行刺入胰膽管，用動脈jia夾住膽管入肝處，以0.1mL/min速度向胰管內勻速注射3%牛磺膽酸鈉溶液（按0.1mL/100g劑量），注射完畢后留針8-10min，肉眼觀察胰腺顏色變暗紅，拔出穿刺針，松開血管jia，并縫合穿刺的十二指腸壁以免腸液漏至腹腔，確認腹腔無活動性出血后層層縫皮即可。
術后護理：術后大鼠自由飲水，但禁食。
注：不同濃度的牛磺膽酸鈉造的急性胰腺炎程度不一樣。小鼠膽胰管直徑較小且被胰腺組織包繞，不能作為先選動物；大鼠膽胰管直徑大于小鼠，可作為先選。優點：病因、致病機制及病變與臨床急性出血壞死型胰腺炎(AHNP)相似，成功率高，重復性好，可比性高。
胰腺炎動物模型缺點：對操作者的技術熟練度要求較高（尋找膽胰管開口處進行穿刺并注射ST仍有難度），操作費時，死亡率較高，易造成膽漏，且無法評估注射液引起胰膽管壓力變化對AP的影響。
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